U Rusiji se interes za teoriju intuitivne prehrane počeo buditi tek kad su se u Americi i zapadnoj Europi, počevši od 70-ih godina prošlog stoljeća, već provodila ozbiljna istraživanja na tom području, pa čak su i otvorene posebne klinike.
Međutim, takve klinike vode psiholozi i psihoterapeuti. I ovo je istina. Napokon, problem prekomjerne težine ne leži u tijelu, već u glavi. Koncept je da su sve dijete štetne jer nameću ograničenja u izboru hrane, uobičajenoj prehrani. Poznato je da je zabranjeno voće slatko. Što više zabrana, to ih više želite prekršiti.
Odjeke ove metode nalazimo u preporukama nekih nutricionista koji smatraju da se, slijedeći dijetu, ne treba usredotočiti na misao da je to nemoguće, već, naprotiv, da je moguće: „Mogu imati bilo koji povrće, voće, žitarice, tamna čokolada”. Iz takvog zaključka već postaje lakše.
Intuitivno jedenje omogućuje vam da jedete sve, ali pametno je tome pristupiti. Napokon, često jedemo ne zato što osjećamo glad, već „za društvo“, jer je to odmor. Štoviše, stol "pršti" hranom, ne zato što se očekuje toliko gostiju, već radi demonstracije vlastite dobrobiti. Pristalice intuitivnog jedenja vjeruju da hrana u modernom društvu sve izjednačava. Rođendan se ne slavi uzbudljivim događajem za cijelu obitelj, već gozbom, sprovodom - gozbom, probleme na poslu "uhvate", uspjeh također.
Kada se utvrdi uzrok prejedanja, lakše je upravljati prekomjernom težinom. I ne da se bori, već da se snađe. Moramo pronaći hobi koji će zamijeniti višak porcije. Intuitivna prehrana nije dijeta, već racionalna, uravnotežena, zdrava prehrana, gdje ima svega, ali u umjerenim dozama. Važno je voljeti svoju vanjsku ljusku - tijelo. Ne bičite se za dodatnih 100 grama koje ste pojeli, već prihvatite sebe takvi kakvi jeste i krenite putem samopoboljšanja.
U Rusiji postoji mišljenje da teorija intuitivnog jedenja pripada američkom profesoru Stephenu Hawkesu, koji je 2005. sažeo svoja istraživanja i vlastito iskustvo (Hawkes je također imao prekomjernu težinu). Međutim, prve glavne odredbe iznijela je Teyla Weller u 70. godini. 1978. godine objavljena je knjiga psihoterapeuta D. Hirschmanna i K. Muntera pod naslovom "Prevladavanje prejedanja". Nakon 1995. godine uslijedili su Evelyn Triboli i Eliza Resch.
